当前位置: 主页 > H猫生活 >【特派报道】商农对接 产地直销 设蔬果合作社拓市场 >

【特派报道】商农对接 产地直销 设蔬果合作社拓市场

【特派报道】商农对接  产地直销 设蔬果合作社拓市场 青松果菜生产合作社的营运模式,让参访者获益良多。

一串荔枝,青春有限,上架始终不及一罐荔枝耐久。

加工是王道。更何况在增值和价格上、运输外销上,加工业也能使果农的血汗结晶,更具种种优势。


周星驰的电影“食神”里的“爆浆牛肉丸”加工成罐头,也是一个很好的启发。再说你不能提着一颗火龙果去银行贷款,但你若能提着一罐厂产的火龙果去,后果可能不同。

加工涉及成本,若把生产以外的余务交托他人,这又等于餐桌上加一双可能很大的筷子给“中间人”。

再说,人们若有选择,宁选绝对新鲜的蔬果。

那幺,生鲜或加工,是否可兼得?想把务农以外的余务交他人负责的农夫是否有选择呢?成立合作社又如何呢?

这期不妨听听来自台湾和马来西亚留台校友会联合总会总会长拿督陈绍厚的析述和看法。


【特派报道】商农对接  产地直销 设蔬果合作社拓市场 参访者向云林农会负责人了解种植与培育水果的方法。

让农民专心务农

农产品最终目标还是销售至消费者手中,然而,在台湾政府管理机制下,农民仍需涉足种植、管理、销售等系列工作。

倘若农民可只管种植,余务由他人代办,会否能让农夫更有时间投入务农发展呢?

又或者说,未来的农业产销必然是透过有组织的运作,落实计划生产,稳定货源,系统性进行分级、包装、加工,以符合客户要求,同时,也借此减少中介环节,达致产地直送全国各地消费者手中,让蔬果获得更新鲜食用。

在看准市场走势,台湾汉光蔬果生产合作社展开“产地直销业务”,与农民直接对接,开拓远端市场交易,让农民能持有稳定收入之余,也让市场可以获得新鲜蔬果的供应。 

汉光蔬果生产合作社理事长廖丁川说,根据合作模式,农民提供生产基地和劳务,汉光则做生产规划,依照双方协定的品质、价格、保证、收购,农民可省去到批发市场贩售的时间和人力,并利用多余的人力和时间扩大生产面积及增加农民受益。

【特派报道】商农对接  产地直销 设蔬果合作社拓市场 台湾目前不仅直接把蔬果销售市场,也进行切割加工处理,协助餐馆及食堂减少人力成本。

种植采收纪录电脑化

“为了有效管控人力和资源,汉光全面采用电脑资讯化,从种植到采收都有专业人员协助农民登入相关记录,比如农民履历、种植地段编号、种植项目、日期、收成期、管理、施肥及除虫等。” 

他指出,此管控工作有助于达至安检目标,比如施肥和除虫用量,就能有效管制,以达到安全用药规定、不会用错药物及不会用错时间等,除此,一切蔬果也能有效管理及追溯来源,确保流入市场的蔬果都得到安全的保证。 

“台湾因经常面临台风和大雨威胁,为反制恶劣环境,公司研发网室架构栽种方式,结果发现有关方式还有助于避免害虫威胁,让蔬果可在更良好的环境中生长,并保障其产量和质量。” 

【特派报道】商农对接  产地直销 设蔬果合作社拓市场 台湾农业发展注重强调下游工业发展及创造本身品牌,以引得市场青睐。

助农民增收入  高效管理是王道

廖丁川说,目前公司包装厂拥有22条生产线,以进行筛选、清洗、分类、冷藏、包装及运输等工作。 

“我们公司于1989年成立至今,目的是希望作为蔬果生产基地及集散中心,也帮助当地老百姓制造收入来源,为此,公司特别设立多个部门进行管理。

“尽管台湾政府认为蔬果种植是通过教育指导出来的,不过,个人认为,有效的管理才是王道,农民的工作就是做好种植生产,其余应通过有效和系统性的管理,才让消费者获得第一手新鲜蔬果的供应。”

【特派报道】商农对接  产地直销 设蔬果合作社拓市场

陈绍厚吁马果农仿效  契约合作进军加工业

陈绍厚呼吁大马果农,或可考虑采用台湾合作社经营模式,与国内有地农民展开契约合作,通过提供资金投资与技术培训,转型进军加工业发展。 

他说,农民经常感叹种植业属于“靠天吃饭”行业,尤其产量受到市场驾驭,导致价格容易出现大幅落差现象,以致让业者得不偿失。 

“经过此次参访,我希望果农或可考虑进军加工业发展,善用本身技术把资金投入栽培有志往农业发展的年轻人,传授其务农技术,再把产品回收加工生产,以便为我国农产品延长销售期限,并推广至海外市场。”

也是沙巴果农公会主席的陈绍厚以沙巴为例指出,本身将组团邀请西马果农到访沙巴,以跟当地有地农民接洽,探讨以契约合作方式经营,包括提供资金投资和技术转移,协助其栽种所需要农产品。

【特派报道】商农对接  产地直销 设蔬果合作社拓市场 陈绍厚(左)与参访团到访青松果菜生产合作社参观时,品尝到水果可做到切好新鲜出炉的保鲜做法。

东马农业技术落后  需投资者辅助监管

东马农民主要面对种植技术落后问题,为此,他们或需要投资者的辅助,若双方能够达成共识,所得的农作物收成将由投资者回收,借此也可保障农民取得稳定收入。 

陈绍厚表示,我国农业部每年都有拨款援助土着农民,惟,在缺乏技术与监管下,农民一般收成疲弱,甚至面对销售不佳问题。 

“如果我们可利用汉光果菜生产合作社的经营模式,让务农者专心种植,通关投资者有效的监管,给予种子、农药及技术等,最终可帮助农民提升产能和质量之余,投资者也能得到所 需的收成。” 

他补充,政府目前致力减少引进外劳,因此务农者也必须思考和寻找新出路,以契约合作方式经营,不仅可善用本地资源,也能给予土着“授之以渔”对策,决解依赖性问题。 

“当投资者有效监管和督促下,不但可协助改善土着农民的产量和质量,同时,也协助其改 善现有不足问题。”

【特派报道】商农对接  产地直销 设蔬果合作社拓市场 尽管台湾水果多来自热带国家引种,不过,却通过培育,发展成为本地独有的品牌产品。


上一篇:
下一篇:

汉中VV生活墙|海量的数据网站|集民生资讯网站|网站地图 大发黄金版客户端下载_金樽电玩版本 久赢国际在线游戏首页_星云娱乐客户端下载 新利18体育在线_注册送第一桶金的网站 同乐城tlc手机_幸运平台下载app 星力牛魔王注册送288_大圣娱乐微信二维码 博亿堂b8et98app_博亚娱乐注册 BET9十年信誉玩家首选_红足1世足球比分网址 八达国际app_凯撒娱乐苹果下载 永胜博国际_金满堂网址 亿发国际IBB_js06网站备用网址